总第752期
营销届每年都会迭代出新的玩法，而今年的关键词或许是“快闪店”。前不久，主编Tony受邀参加了由CoCo都可主办的一场线下活动—为该品牌在新田360广场国贸店的“白日梦想号”快闪活动剪彩。
CoCo白日梦想号×新田360广场 活动现场
不禁感慨，作为一个风靡全球的连锁茶饮品牌，其自2013年正式布局郑州市场以来在短短五年的时间里已经先后开出了51家门店，根据其2018年度的开店计划，还将再开出12-15家门店。这其中，在主编Tony看来最大的变化来自于CoCo在郑州不会再开印象中几十平方米的传统奶茶店或小档口店，而是一改此前橘色的VI形象，走ins风+小清新+大店的风格，产品方面也不再只是传统的茶饮，把现磨咖啡及KUKO比利时松饼也加入到了新菜单里，形成咖啡+茶+松饼的全新产品组合。
CoCo在郑州的全新门店风格，摄于新世界百货店
与比利时松饼品牌实现的跨界合作，2018年起我们将在郑州看到越来越多CoCo×KuKo门店
创新是商业的不二法门，CoCo在郑州透过产品、选址策略、经营模式、形象设计等多个维度进行创新，将目标不止放在茶饮上
伴随着消费升级下带来的这一波茶饮势能，以各种“茶”为后缀所命名的各种饮品店以肉眼不可见的速度如雨后春笋般出现，只用了不到一年的时间便在市场上形成了视觉疲劳、审美疲劳，而商场的招商人员们也多半是“提茶色变”。
作为在市场上沉淀多年的品牌，不得不说CoCo对风向的把控是精准的。喜茶及奈雪の茶的持续火爆，把这个行业的想象空间提升到了一个新的层级，营销及经营模式的创新、VI的创新已经新消费场景的形成，都可以称得上是一场行业革命。CoCo作为茶饮行业的老牌儿，并没有一味的守旧，而是通过多年来所积累的经验以及对消费者心理变化的研究及对比，迅速制订出新的策略（有时候市场竞争比的不是谁的产品更优秀，而是比谁能更快、更准的读懂消费者那颗不断变换的心）。
首先在经营模式上，从过去的单品转向复合化、生活方式化；
其次在选址策略及售卖重点上，也由过去的20-30平方米小店铺转向80-200平方米的大店铺，商品的售卖也从外带+快消产品转变成为以售卖“休闲体验空间”为主；
最后在门店设计上，CoCo也与来自不同领域的独立设计师们尝试多种模式的跨界合作，通过空间、周边产品设计等形式的结合，进行极具突破性和挑战性的尝试，也由此不再坚守所有门店统一风格的思路，而是转变为一店一风格的门店形象。
新场景下CoCo带给消费者的除了产品迭加外，更多将是场景及氛围的更新
KuKo的引入将会是今年CoCo在郑州实现产品升级的重要一步
此外，由品牌所发起的一轮轮“创新与改变”也能真切地反映出整个行业正在发生的变化，无论是品牌方还是商场运营方，为了追求差异化，在产品引进、业态组合、主题营销及推广策略等各个领域都在进行着一轮又一轮的探索与尝试。尤其是近几年，以大悦城为首掀起的购物中心原创主题街区风潮在业内获得了不少喝彩。也正是基于对“经营客群才是商业运营的核心命题”这一点的深度理解，无论是我们今天所看到的CoCo、还是商场方面的调整都在朝着同一个目标与方向前进，即如何能够在契合双方兴趣的基础上实现更多“跨界”合作！
全新的门店设计，上述图片为CoCo扬州店实景拍摄
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