10月20日（周二）郑州农贸市场共监测 356 条民生报价。常见蔬菜（菠菜、芹菜、大白菜、西红柿、黄瓜、土豆）零售均价2.35元/500克，较10月19日（周一）-1.2%。涨跌最显眼的是茄子，零售均价2.5元，较上次-4.8%。完整点位见当日菜价。
民生品类对比
| 品类 | 当日均价 | 上次均价 | 涨跌 |
|---|---|---|---|
| 常见蔬菜 | 2.35元/500克 | 2.38 | -1.2% |
| 猪肉 | 15.06元/500克 | 15.25 | -1.2% |
| 牛肉 | 35.63元/500克 | 35.63 | 持平 |
| 羊肉 | 33.75元/500克 | 33.75 | 持平 |
| 鸡蛋 | 4.55元/500克 | 4.55 | 持平 |
| 鸡肉 | 7.75元/500克 | 7.75 | 持平 |
| 水果 | 4.09元/500克 | 4.09 | 持平 |
| 水产 | 7.83元/500克 | 7.83 | 持平 |
| 面粉 | 2.4元/500克 | 2.4 | 持平 |
| 粳米 | 3.25元/500克 | 3.25 | 持平 |
表内为农贸市场零售算术平均。猪肉、牛羊肉按相关规格合并，买菜仍看摊位实价。
蔬菜肉蛋涨跌
涨幅靠前：莴笋 3.08元，上次3元，+2.5%；油菜 1.9元，上次1.88元，+1.3%。
跌幅靠前：茄子 2.5元，上次2.63元，-4.8%；尖椒 3元，上次3.13元，-4.0%；青椒 3.25元，上次3.38元，-3.7%；菠菜 3.38元，上次3.5元，-3.6%；芹菜 1.7元，上次1.75元，-2.9%；生姜 5.75元，上次5.88元，-2.1%。
市场价差
大白菜零售最低纬四路1元，最高高新区科学大道农贸市场2元。西红柿最低纬四路2元，最高高新区科学大道农贸市场3.5元。同一天不同市场价差常见，尤其叶菜。当日监测点：岗坡84条、纬四路84条、高新区科学大道农贸市场81条、经开区民乐集农贸市场78条、河南万邦农产品29条。
近一周蔬菜走势
从10月12日（周一）到10月20日（周二），常见蔬菜零售均价由2.46元到2.35元，区间-4.6%。期间高点在10月14日（周三）的2.48元，低点在10月20日（周二）的2.35元。叶菜受天气和到货影响更大，根茎类相对稳。
粮油方面，面粉、粳米见上表；花生油、大豆油等食用油零售均价约92.75元（规格以监测名单为准），较上次持平。详见粮油价格。
按市场或商品名继续查，可用价格查询；往日快照见历史报价。周末若无新监测，栏目仍保留最近一个工作日。