9月21日（周一）郑州农贸市场共监测 275 条民生报价。常见蔬菜（菠菜、芹菜、大白菜、西红柿、黄瓜、土豆）零售均价3.1元/500克，较9月20日（周日）-1.3%。涨跌最显眼的是油菜，零售均价1.88元，较上次-11.8%。完整点位见当日菜价。
民生品类对比
| 品类 | 当日均价 | 上次均价 | 涨跌 |
|---|---|---|---|
| 常见蔬菜 | 3.1元/500克 | 3.15 | -1.3% |
| 猪肉 | 15.25元/500克 | 15.25 | 持平 |
| 牛肉 | 34.5元/500克 | 34.5 | 持平 |
| 羊肉 | 33元/500克 | 33 | 持平 |
| 鸡蛋 | 5.87元/500克 | 5.92 | -0.8% |
| 鸡肉 | 7.75元/500克 | 7.75 | 持平 |
| 水果 | 4.06元/500克 | 4.06 | 持平 |
| 水产 | 8.03元/500克 | 8.03 | 持平 |
| 面粉 | 2.37元/500克 | 2.37 | 持平 |
| 粳米 | 3.25元/500克 | 3.25 | 持平 |
表内为农贸市场零售算术平均。猪肉、牛羊肉按相关规格合并，买菜仍看摊位实价。
蔬菜肉蛋涨跌
涨幅靠前：菠菜 6.5元，上次6.38元，+2.0%。
跌幅靠前：油菜 1.88元，上次2.13元，-11.8%；黄瓜 3元，上次3.38元，-11.1%；生菜 3.88元，上次4.13元，-6.1%；鸡蛋 5.87元，上次5.92元，-0.8%。
市场价差
大白菜零售最低纬四路1元，最高高新区科学大道农贸市场2元。西红柿最低经开区民乐集农贸市场2.5元，最高高新区科学大道农贸市场3.5元。同一天不同市场价差常见，尤其叶菜。当日监测点：岗坡63条、纬四路63条、高新区科学大道农贸市场62条、经开区民乐集农贸市场58条、河南万邦农产品29条。
近一周蔬菜走势
从9月14日（周一）到9月21日（周一），常见蔬菜零售均价由3.23元到3.1元，区间-3.9%。期间高点在9月15日（周二）的3.25元，低点在9月21日（周一）的3.1元。叶菜受天气和到货影响更大，根茎类相对稳。
粮油方面，面粉、粳米见上表；花生油、大豆油等食用油零售均价约92.75元（规格以监测名单为准），较上次持平。详见粮油价格。
按市场或商品名继续查，可用价格查询；往日快照见历史报价。周末若无新监测，栏目仍保留最近一个工作日。