11月2日（周一）郑州农贸市场共监测 273 条民生报价。常见蔬菜（菠菜、芹菜、大白菜、西红柿、黄瓜、土豆）零售均价2.27元/500克，较10月30日（周五）-0.9%。涨跌最显眼的是大白菜，零售均价1.13元，较上次-10.0%。完整点位见当日菜价。
民生品类对比
| 品类 | 当日均价 | 上次均价 | 涨跌 |
|---|---|---|---|
| 常见蔬菜 | 2.27元/500克 | 2.29 | -0.9% |
| 猪肉 | 14.88元/500克 | 15.06 | -1.2% |
| 牛肉 | 35.63元/500克 | 35.63 | 持平 |
| 羊肉 | 33.75元/500克 | 33.75 | 持平 |
| 鸡蛋 | 4.67元/500克 | 4.6 | +1.6% |
| 鸡肉 | 7.75元/500克 | 7.75 | 持平 |
| 水果 | 4.54元/500克 | 4.11 | +10.5% |
| 水产 | 7.83元/500克 | 7.83 | 持平 |
| 面粉 | 2.36元/500克 | 2.4 | -1.8% |
| 粳米 | 3.25元/500克 | 3.25 | 持平 |
表内为农贸市场零售算术平均。猪肉、牛羊肉按相关规格合并，买菜仍看摊位实价。
蔬菜肉蛋涨跌
涨幅靠前：鸡蛋 4.67元，上次4.6元，+1.6%。
跌幅靠前：大白菜 1.13元，上次1.25元，-10.0%；菜花 2.63元，上次2.75元，-4.5%；青椒 3元，上次3.13元，-4.0%；莲藕 4元，上次4.13元，-3.0%；鲜猪肉 11.25元，上次11.5元，-2.2%；鲜猪肉 12.25元，上次12.5元，-2.0%。
市场价差
大白菜零售最低纬四路1元，最高高新区科学大道农贸市场1.5元。西红柿最低纬四路2元，最高高新区科学大道农贸市场3.5元。同一天不同市场价差常见，尤其叶菜。当日监测点：岗坡63条、纬四路63条、高新区科学大道农贸市场60条、经开区民乐集农贸市场58条、河南万邦农产品29条。
近一周蔬菜走势
从10月23日（周五）到11月2日（周一），常见蔬菜零售均价由2.33元到2.27元，区间-2.7%。期间高点在10月26日（周一）的2.35元，低点在11月2日（周一）的2.27元。叶菜受天气和到货影响更大，根茎类相对稳。
粮油方面，面粉、粳米见上表；花生油、大豆油等食用油零售均价约93.38元（规格以监测名单为准），较上次+0.7%。详见粮油价格。
按市场或商品名继续查，可用价格查询；往日快照见历史报价。周末若无新监测，栏目仍保留最近一个工作日。