11月4日郑州菜价：大白菜跌至1元

11月4日（周三）郑州农贸市场共监测 273 条民生报价。常见蔬菜（菠菜、芹菜、大白菜、西红柿、黄瓜、土豆）零售均价2.29元/500克，较11月3日（周二）-1.8%。涨跌最显眼的是大白菜，零售均价1元，较上次-11.1%。完整点位见当日菜价。

民生品类对比

表内为农贸市场零售算术平均。猪肉、牛羊肉按相关规格合并，买菜仍看摊位实价。

蔬菜肉蛋涨跌

涨幅靠前：茄子 2.13元，上次2元，+6.3%；油菜 2.25元，上次2.13元，+5.9%。

跌幅靠前：大白菜 1元，上次1.13元，-11.1%；长豆角 2.88元，上次3元，-4.2%；菠菜 3元，上次3.13元，-4.0%。

分品类明细见蔬菜价格、肉蛋禽价格、水果价格、水产价格。

市场价差

西红柿最低岗坡2.5元，最高高新区科学大道农贸市场3.5元。同一天不同市场价差常见，尤其叶菜。当日监测点：岗坡63条、纬四路63条、高新区科学大道农贸市场60条、经开区民乐集农贸市场58条、河南万邦农产品29条。

近一周蔬菜走势

从10月27日（周二）到11月4日（周三），常见蔬菜零售均价由2.31元到2.29元，区间-0.9%。期间高点在10月28日（周三）的2.35元，低点在11月2日（周一）的2.27元。叶菜受天气和到货影响更大，根茎类相对稳。

粮油方面，面粉、粳米见上表；花生油、大豆油等食用油零售均价约93.38元（规格以监测名单为准），较上次持平。详见粮油价格。

按市场或商品名继续查，可用价格查询；往日快照见历史报价。周末若无新监测，栏目仍保留最近一个工作日。