跳至内容
作为”豫超四小龙”中最受瞩目的品牌之一，鲜风生活近期正式启动跨省扩张，而山东省会济南也成为了其走出河南的第一站。据公开招聘信息与工商动态显示，鲜风生活已在济南历下区华润置地广场智慧谷产业园设立山东区域办公场地，全面启动招商拓展经理、选址开发经理等核心岗位招聘，明确提出负责济南区域连锁超市招商、新店拓展、完成年度开店指标，要求应聘者熟悉济南本地市场、具备本地商业资源。
作为一家从河南开封杞县起家的连锁商超品牌，自2023年进入郑州市场后迅速崛起，短短三年的时间便在郑州开出17家门店，年营收超过30亿元。其核心竞争力在托尼主编看来可分为三个维度：
-
首先是较高的自有品牌占比，其通过”超值+甄选”双轨体系打造极致质价比，价格较一线品牌普遍低15-30%，具备较强的产品竞争力；
-
其次是”家庭中央厨房”场景的全面融合，近乎被一家鲜风生活的标准店有逾四分之一的卖场面积用于熟食加工与堂食，明档现做面点、卤味、家常菜，形成差异化体验壁垒；
-
第三是自建配送中心与中央厨房，支撑标准化快速复制。
2023年，鲜风生活郑州首店在郑东新区Cityon熙地港购物中心开业
从市场适配性来看，鲜风生活”品质优于传统超市、价格低于高端精品超市”的商业定位，很好的契合了济南市场顾客务实理性的消费观，而旺盛的家庭消费需求也与鲜风生活的商品结构形成高度匹配。
此外，本地商超普遍薄弱的现制熟食与堂食能力，也为鲜风生活布局济南市场提供了差异化的突围空间。
作为山东省会，济南的连锁商超市场正处于新一轮格局重构的关键节点。自2026年以来，随着山姆会员店、京东七鲜、美团小象等外来品牌密集落地，叠加本土银座、家家悦的加速升级，济南商超行业已从”传统大卖场主导”迈入”多梯队分层竞争”的新阶段，整体也呈现出”高端起势、传统升级、中端缺位”的鲜明特征。对于鲜风生活而言，布局济南市场算得上的机遇与挑战并存。
而作为继大张、西亚和美、淘小胖之后第四家启动跨省布局的河南商超品牌，鲜风生活的济南首店表现，也将直接检验河南精品超市模式在华北市场的复制能力。
根据托尼主编的了解，此番鲜风生活首进济南，将与国内某知名连锁大型商管合作。
【全文完】
*本文内容仅代表作者本人观点，不代表作者受雇或者服务之任何第三方的意见，该第三方不对此内容承担任何责任。
*本文内容为作者基于客观信息，通过个人判断而作出。阅读者如参考、使用或依赖上述信息的，应对上述信息的准确性、真实性和完整性进行独立审查。本人不对阅读者和任何第三方使用或依赖以上信息，和/或做出商业决策而导致的任何损失、费用或任何其他后果承担任何形式的责任。
