作为八大菜系中菜品最为考究同时影响也最为深远的粤菜,一直都是中式餐饮文化的绝佳代表。郑州这座城市里主打粤菜的餐馆不少,但做法考究味道正宗的却不多,下面小编就给大家罗列一下在郑州粤菜做得比较好的几家餐馆啦!
锦记广州开煲(优胜南路店)
店内的很多食材都是从广州进货来的,来这里吃饭的食客也有大批的广东人,地道的粤味绝对不用怀疑。
经典的腊味煲仔饭绝对值得一尝,锅边脆脆的锅巴特别香,搭配甜咸口味的叉烧腊肠,口感不肥腻。
推荐菜品:腊味煲仔饭、烧鹅、清远鸡锅
地址:金水区 优胜南路与健康路交叉口向西200米路北(近健康路)
电话:0371-63838111
人均:70元
蓝都岭南家宴(蓝都大酒店)
环境服务都很好,菜品种类丰富,无论是朋友聚会还是家宴,选择这里都不会错。
香辣啤酒鸭啤酒解掉了一部分原本的辣味,中和后的味道刚刚好,沙嗲金钱肚甜鲜软嫩。点心类中招牌的猪仔包蛋黄沙沙的,给食客们的舌尖特别享受。
推荐菜品:香辣啤酒鸭、豉汁蒸排骨、飘香榴莲酥
地址:二七区 淮河路与交通路交叉口北200米路西(保全街碧波园)
电话:0371-68727788 0371-68729955
人均:60元
毋米粥开煲(经七路店)
主营广州特色的粥底火锅,非常养生的吃法。
清远鸡和秘制牛肉鲜香软嫩,涮鱼或涮虾也没有腥味,整体属于清淡口味,可以根据自己的喜好搭配调料。
推荐菜品:鱼片、鲜虾、清远鸡
地址:金水区 经七路丰产路交叉口向北10米(近丰产路)
电话:0371-63938166 0371-63866699
人均:80元
大塘港式茶餐厅(大上海城店)
整体菜系更接近融合餐厅,装修风格温馨大方,就餐环境舒适。
麻辣牛肚很厚,香辣味浓郁,瑶柱鸡用料丰富,搭配着瑶柱、鸡肉和香肠的糯米,蒸制的十分入味。
推荐菜品:虾饺、xo酱炒饭、瑶柱鸡
地址:二七区 东太康路24号大上海城2楼美食街东区(近百货大楼)
电话:0371-66249199
人均:60元
裕达国贸酒店文奇中餐厅
文奇中餐厅设有20多个风格迥异豪华贵宾包房,均以花命名,风格各异的芙蓉、郁金香、茉莉、玉兰、莲花厅等等。
餐厅主营广东菜,以地道精致的潮粤风味为主。在这里从传统的点心到应季的美食一应俱全,都可以品尝到。名声在外的文奇蛋挞,黄油起酥的外壳香脆可口,蛋挞芯非常丝滑,蛋黄比重很高。
推荐菜品:文奇蛋挞、沙拉脆皮鸡、堂做海皇粥、烧汁桂花糕
地址:中原区 中原路220号裕达国贸7楼(近工人路)
电话:67438888-92800
人均:180元
华联广州大酒店
广州大酒店是郑州粤菜酒家老字号,这里的早茶晚茶十分出名。
虾肉烧麦皮薄馅大,整颗的虾仁把半透明的面皮撑的鼓鼓的,绝对是爱虾人士的首选。豉汁排骨豉汁香浓,排骨肉烂易嚼,十分入味。 菜品种类很多,想点到自己心仪的美味,晚茶一定要早点去哦。
推荐菜品:虾饺皇、豉汁排骨、鱼片粥、豉汁凤爪
地址:二七区 北二七路95号(近文化路)
电话:0371-66215112
人均:50元
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