郑州吃货 |寻鱼尝鲜正当季，郑州美味鱼餐厅盘点

秋天到了，瘦子们都在疯狂的胡吃海喝贴秋膘，剩下和小编一样“瘦的不明显”的吃货们，是不是也在捏着肚子上那圈三月就扬言要减掉的肥肉，黯然伤神呢。

谁说“满足胃”和“不长胖”不可兼得，鱼肉就是最好的选择！不仅脂肪含量低，而且味道鲜美，营养价值极高，属于非常健康的食品。不仅不会长秋膘，而且也符合秋季进补的养生规律。

炉鱼

炉鱼是外婆家旗下的一个品牌，特色的大铁炉可以使整条鱼受热均匀，更入味肉质口感也更好。湄公鱼是主打的招牌，刺不多，适合儿童和老人食用。

不同于其他烤鱼店现杀现称的活鱼，炉鱼家的原材料鱼肉都是腌制好从杭州空运来的，所以口感与活鱼相比还是缺了一些鲜味，但腌渍的味道实在不错。配菜有千页豆腐、魔芋、土豆、海带、莴笋、年糕等，可以随意搭配，自己选择。

地址：金水区 二七路与西太康路交叉口西北角大卫城11楼

电话：0371-56071888

人均：60元

渔门客栈

饭店装修打造的是古装武侠剧场景的效果，与店名遥相呼应。锅底采用来自四川的辣椒炒制而成，除了辣的非常过瘾外，还十分的鲜香。

招牌菜耗儿鱼，煮好的鱼肉毫无腥味，可见十分新鲜。扒皮鱼刺少肉层分明，口感劲道。进店一定要尝尝店家自制的花生核桃露，香浓醇厚是超市卖的瓶装饮料所品尝不到的味道。

地址：金水区 文博中路正弘蓝堡湾南门

电话：0371-60998256

人均：60元

林记盆景鱼火锅(东明路店)

开了十多年的老店，现在生意依旧火爆。林记将川渝盛行的麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼加以调制引进到中原，既保留了麻辣的传统，又加入了鲜香的特色。

鱼现点现杀，随时烹饪，保留了鱼味新鲜的口感。炖出的鱼火锅，麻辣味道下依旧能品尝出鱼肉的鲜美，入口爽滑，回味悠长。

地址：金水区 东明路与黄河路交叉口南50米东汇大厦1-3层

电话：0371-60908000 0371-60908555

人均：60元

极客烤鱼

店内墙壁上各式鱼元素的图案，一进门就会被这些装饰深深吸引。

纯正的碳烤风味，使其味道区别于街头常见的快餐式烤鱼餐厅。各种口味的鱼类经过长时间的密料腌渍，放入炉内经过炭火烤制，十几分钟就能够上桌，鱼肉依旧饱吸汤汁，味道鲜美。

地址：中原区 郑州市秦岭路与航海路交叉口西北角(玺园烩面隔壁)

电话：0371-87551333

人均：70元

遇见 鱼之鲜

混搭的世界一切都有可能，火锅与斑鱼的碰撞注定是一场盛宴。海鲜主题的火锅店，海鲜汤底绝对是重头戏，锅底端上来捞一捞~随机上钩的小海鲜们有没有措不及防？

薄如宣纸的斑鱼片是主推菜品。店家的斑鱼品质很高，下锅后迅速膨胀、卷曲的鱼片，肉质新鲜Q弹，入口细腻爽滑，搭配这里的海鲜汁和泰椒圈，别提多新鲜美味了。

地址：金水区 经六路纬五路交叉口(纬五路口)

电话：0371-55527668

人均：90元

重庆吊锅耗儿鱼

鱼不但味道鲜美，鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，可以阻止血液凝固、减少胆固醇含量，从而有助于预防脑血管疾病。鱼对人体健康有如此功效，因此，一锅味道鲜美的鱼更是让吃货们欲罢不能。

耗儿鱼就是我们平常常吃的扒皮鱼，鲜嫩肥美，味美刺少。夹起一片鱼肉放进嘴里，只感觉鲜嫩的鱼肉略微带点香辣，正是爱食麻辣的重庆人想要的感觉。吃完再加一些新鲜的时令蔬菜入锅烹煮，吃得那叫一个酣畅淋漓。

地址：中原区 伊河路与工人路交叉口向西100米路北(工人路口西侧)

电话：0371-67007939

人均：80元

尚正鱼码头(经七路店)

店面门头比较小，但进去之后别有洞天。店铺被装修成为模拟船舱，在这里吃饭好像真的置身于汪洋大海上一样。

一鱼三吃，剁椒鱼头、鱼丸汤、剩下的部分做成椒盐味道。鱼是现挑现杀，随时烹饪的，新鲜的口感自然不必多说。唯一不足的是，店家菜品整体口味偏重，喜欢清淡口感的食客们可能不太喜欢。

地址：金水区 经七路与红专路交叉口向北200米路东(近丰产路)

电话：0371-63613082

人均：60元

舒来喜老火锅（桐柏路店）

主营鱼火锅，也可以选择一鱼两吃，满足不同人的口味需求。

番茄辣椒鸳鸯锅是招牌，辣椒特别香，很多顾客饭后都会将辣椒打包回家。番茄锅底酸甜可口，香浓的汤汁用来涮菜特别美味。鱼是现杀现做，按斤数收费的，推荐黑鱼和清江鱼。

地址：中原区 桐柏路与伊河路路口(近郑州一中)

电话：0371-67439888

人均：55元

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